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A PRANZO

tutti i giorni, eccetto il mercoledì

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Insalate

dolce parma [prosciutto crudo di parma, fichi, basilico, riduzione di
aceto balsamico]

€ 14,00

san giorgio [salmone affumicato, maionese di avocado, pompelmo
rosa e rucola]

€ 14,00

fresca estate [anguria, cetrolo, feta greca, menta]

€ 15,00

Panini

toast [prosciutto crudo e formaggio]

€ 12,00

toast vegetariano [verdure grigliate, formaggio, pesto]

€ 12,00

il dolce parma [prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciatella,
tapanade di olive taggiasche, pomodorino confit, basilico]

€ 12,00

l’ammare [alici marinate, mozzarella di bufala, valeriana, crema di
peperoni
]

€ 12,00

il veggio [crema di ceci, pomodori secchi, verdure grigliate, trio di
mandorle
]

€ 12,00

san giorgio [salmone affumicato, maionese di avocado, lime e aneto,
capperi e rucola]

€ 12,00

il nord [carne salada, gorgonzola, noci, mela verde]

€ 12,00

Primo dello Chef

Specialità del giorno, con ingredienti freschi e di stagione.

Secondo dello Chef

Specialità del giorno, con ingredienti freschi e di stagione.

A CENA

giovedì, venerdì e sabato su prenotazione

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